G.W営業について

もうすぐゴールデンウィークですね！
草津は雪も溶け、とても暖かくなりました！
とはなかなかいかず、まだまだ肌寒い日が続いています。
おてんとさんも少しがんばれー☀️
さてG.W営業についてですが、今年は通常営業とは内容を変更して営業することにいたしました。大まかにはテイクアウト販売のみとさせていただきます。
といいますのも毎年G.Wには草津温泉にたくさんのお客様がお越しになられるのですが、草津町にはお客様に見合うだけの飲食店の数が無いようにおもいます。Uusiもその飲食店の一つですが、小さなお店ゆえ全てのお客様にサービスを提供できないということが毎年ながら心苦しく思っておりました。そこで思いついたのがテイクアウト。Uusiの初年度はテイクアウトのお店でした。しかもオープンの日は6年前のG.W!
初心に戻って皆様をお待ちしております！
あー早く暖かくならないかなー。



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冬の準備

今日の草津はあたたかです♪
こんな陽気が続けばなぁなんておもっているとすぐ極寒になってしまうのが草津の冬。今のうちにと思い立ち防風小屋兼、薪保存場所兼、喫煙室を組み立てました。
パーツは昨年作ったものなので組み立てにはさほど時間はかかりませんでしたが、やはり相手は木材なので形が変わっていたり曲がったりしてなかなか苦労しました。
去年を思い出し感傷に浸りながら今年の冬の準備をするyoshi でした。